Добрый день!
Если вы решили набрать мышечную массу, то прием протеина в данном случае - понятие неизбежное. Ведь протеин способствует прямому синтезу сократительных белков. Другими словами - он обеспечивает организму рост мышц. Также протеины необходимы спортсмену для полного восстановления энергетического и витаминного баланса после тяжелой тренировки.
Протеин и набор мышечной массы
Когда работает на набор мышечной массы, то суточная норма приема протеина составляет примерно 250-300 грамм, а для мужчин, у которых наблюдается высокое содержание подкожного жира – 200-250 грамм. Соответственно, перед тем как будете принимать протеин, не забывайте, что во время таких приемов рецепт получения белкового протеинового коктейля будет несколько различным от коктейлей для похудения. Другими словами – не все белковые коктейли помогут вам набрать массу. Тут следует соблюдать процентное соотношение элементов в коктейле.
Утренний прием протеина.
Если принимать протеиновый коктейль утром, сразу, как только вы проснулись, то данная методика способствует предотвращению процесса разрушения мышц, а также у вас получается обратный запуск процесса – восстановления энергетических запасов, которые израсходовались за время сна.
Дневные приемы.
Что же касается приема протеинового коктейля днем, то между приемами основных своих потреблений пищи (завтрак, обед, ужин), принимать протеин – просто необходимо! Говорят, что частота таких приемом протеинового коктейля должна быть 3-4 порции по 30 грамм.
Прием протеина перед сном.
Перед сном можете использовать специальную медленную протеиновую смесь, чтобы избежать процесса ночного катаболизма мышц спортсмена.
Протеин и блендер
Бытует мнение, что нельзя смешивать в блендере все ингредиенты для приготовления протеинового коктейля. Это обусловлено тем, что полученная смесь будет слишком мелкой, что не даст ей возможности полностью перевариваться. Также не нужно готовить коктейли на молоке, добавляя в него протеиновый порошок. Молоко, насколько вам известно, содержит довольно много углеводов, а протеины и углеводы – это совершенно разные продукты, для которых свойственны совершенно разные среды переваривания. И способствовать одновременному перевариванию этих продуктов сразу – организм, увы, не сможет.
Отличный вариант питания – добавить протеиновый порошок к заранее взбитому яйцу. Известно, что яйцо практически не содержит углеводов. Мешать можете порошок с взбитым яйцом до получения консистенции пудинга, а потом можете свободно кушать получившуюся смесь ложкой.
В случае плохого переваривания получившейся смеси, можете использовать соляную кислоту. Масса попрет, как на дрожжах.
Молоко
Следует пить молоко. Коровье молоко, а также сливки содержат примерно в пять раз больше лизина, чем обычное материнское молоко. С того момента, как появляется теленок у коровы, его масса увеличивается в 2 раза всего за 30 дней, а если сравнить массу человека – то следует ждать около шести месяцев, со дня рождения.
Поэтому, совсем даже не удивительно, что бодибилдеры в своем рационе питания используют молоко. Принимать протеин и пить при этом молоко – это очень эффективная методика набора массы, которая поможет вам за короткое время получить максимальный результат!
Третий помощник – стейк и яйца
Если вы думаете начать принимать протеин, то запомните, что просто один белковый коктейль вам даст мало эффекта. Обязательно нужно разбавлять ваш рацион естественной белковой пищей, которая бы замечательно усваивалась. Лучший вариант – это кушать стейки и яйца. Но вот сколько конкретно вам нужно принимать мяса и куриных яиц в неделю – это уже зависит чисто от индивидуальных особенностей каждого организма. Есть формула:
Желаемая масса = текущий вес * 2,4 г белка.
Но, все приемы белковых коктейлей следует разделить минимум на 4 раза в день, чтобы у вас за каждый прием уходило максимум 40 г белка. Иначе, протеиновый коктейль просто не будет усваиваться. И все труды будут напрасны.
Также следует отметить еще одно достоинство стейка и яйца – это их физическая способность поддерживать чувство сытости, а также нужный уровень сахара в организме на протяжении шести часов. Те атлеты, кто тренируется после приема яиц и стейка, утверждают, что их можно кушать два раза в день – утром, после сна и вечером, собственно, перед сном.
Не злоупотребляйте протеином
Не нужно кушать за день только протеиновые продукты и пить протеиновые коктейли – это все приведет к повышению азотного баланса в организме, что не есть хорошо. Могут быть проблемы с печенью, почками или вообще поджелудочной железой.
Первые признаки нарушения азотного баланса – это потеря аппетита, а также не желание видеть белковую пищу. В данном случае нужно обязательно сменить свой пищевой рацион: перейти на вареные яйца, а также сырые овощи. Режим – примерно пять дней.
Вот, в принципе, основные советы, соблюдая которые вам будет проще принимать протеин и использовать его максимально эффективно!